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うちなーじらー(沖縄の人の顔をした)のはったり関西人です
以後お見知りおきを。
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2009年10月
2009年10月31日 (土)
2009年10月29日 (木)
「もうすぐ・・。」10月28日の営業
10月28日のご報告
栗だ~。
ジャックハイボール オレンジピール絞り・・・¥680
家守家の夜はこれで決まり!
売り上げを公開している、大阪府生まれ、大分県育ちで
琉球王国を生活の基盤としている、
変わり者オーナーのお店はここをクリック!!
↑↑↑↑↑↑
ぐるなびの家守家TOP画像がんばったんでみてみてくださいな。
売上ランクH21年バージョンに更新
SSS級・210000以上
SS級 ・180000以上
S級・・150000以上
A級・・110000以上
B級・・80000以上
C級・・50000以上
D級・・50000以下 ←今月の最低売上げ更新!!やったね^^(泣)
S級・腰崩壊の危険信号点滅。ガクッ!!_| ̄|○
A級・分身の術が使えたら、使いたいぐらい忙しい。
B級・汗ふく暇はないがやりがいある忙しさ。
C級・お客様もっときて~♪的営業。
D級・見渡してみたら従業員ばかり。←お客さん総来店数にスタッフの人数が
勝った~。(泣)パート2
11月が来たら、ブログ初めて2年になります。
遅れながらも続いているのは。奇跡です
この私が・・。
どのぐらい、奇跡かというと
私がハリウッド映画に出演するぐらいの奇跡です。
これからも、奇跡を続けていきます。
どうぞ、よろしく。
「ベイの食材日記はじまりました。」10月27日の営業
10月27日のご報告
季節限定メニュー
↓↓↓
「栗」だ~。
引きつづき
↓↓
★角ハイボールに、対抗してみました。
ジャックハイボール オレンジピール絞り・・・¥680
家守家の夜はこれで決まり!
売り上げを公開している、大阪府生まれ、大分県育ちで
琉球王国を生活の基盤としている、
変わり者オーナーのお店はここをクリック!!
↑↑↑↑↑↑
ぐるなびの家守家TOP画像がんばったんでみてみてくださいな。
売上ランクH21年バージョンに更新
SSS級・210000以上
SS級 ・180000以上
S級・・150000以上
A級・・110000以上←ここですねん
B級・・80000以上
C級・・50000以上
D級・・50000以下
S級・腰崩壊の危険信号点滅。ガクッ!!_| ̄|○
A級・分身の術が使えたら、使いたいぐらい忙しい。
B級・汗ふく暇はないがやりがいある忙しさ。
C級・お客様もっときて~♪的営業。←ここやん。
D級・見渡してみたら従業員ばかり。
うちの、ベイの食材日記も始まったので、
みてくださいまし。
「メニュー作りに」10月24日の営業
10月26日のご報告
★角ハイボールに、対抗してみました。
ジャックハイボール オレンジピール絞り・・・¥680
家守家の夜はこれで決まり!
売り上げを公開している、大阪府生まれ、大分県育ちで
琉球王国を生活の基盤としている、
変わり者オーナーのお店はここをクリック!!
↑↑↑↑↑↑
ぐるなびの家守家TOP画像がんばったんでみてみてくださいな。
売上ランクH21年バージョンに更新
SSS級・210000以上
SS級 ・180000以上
S級・・150000以上
A級・・110000以上
B級・・80000以上
C級・・50000以上←ここやん
D級・・50000以下
S級・腰崩壊の危険信号点滅。ガクッ!!_| ̄|○
A級・分身の術が使えたら、使いたいぐらい忙しい。
B級・汗ふく暇はないがやりがいある忙しさ。
C級・お客様もっときて~♪的営業。
D級・見渡してみたら従業員ばかり。←???
ん~・・。
本日常連様来店
で、
言われました。
「最近更新遅れてるね、文章短いし・・。」
・・・。
はい。
今回のも、遅れです(汗)
2009年10月28日 (水)
2009年10月27日 (火)
2009年10月26日 (月)
ベイの食材レポート
家守家キッチンスタッフのベイです。今日からちょくちょく面白い食材(自分が知らなすぎて勝手に面白いと思ってること多々あります)をレポートしまーす☆
一発目の今日は『カボチャの新芽』!名護のファーマーズで発見!!
最初の感想はカボチャを畑で見たことすらないボクには・・???。食べれるの??・・でも食べれるから売ってるわけで、、という事で購入!!
おひたしにしました。ポン酢をかけて、オカカを添えて~いただきます!
・・・普通にウマイ(^O^)/そしてそしてアグーバラ肉のしゃぶしゃぶでまくと・・これまたおいしい!
でもカボチャの新芽自体がウマイというかそれ自体は多分普通!?まっ細かいことはさて置き、おいしかったです!!
「大阪からの毎年来る常連さん」10月24日の営業
10月24日のご報告
★角ハイボールに、対抗してみました。
ジャックハイボール オレンジピール絞り・・・¥680
家守家の夜はこれで決まり!
売り上げを公開している、大阪府生まれ、大分県育ちで
琉球王国を生活の基盤としている、
変わり者オーナーのお店はここをクリック!!↑↑↑↑↑↑
ぐるなびの家守家TOP画像がんばったんでみてみてくださいな。
売上ランクH21年バージョンに更新
SSS級・210000以上
SS級 ・180000以上
S級・・150000以上←土曜日、地元ゲスト多数来店^^
A級・・110000以上
B級・・80000以上
C級・・50000以上
D級・・50000以下
S級・腰崩壊の危険信号点滅。ガクッ!!_| ̄|○
A級・分身の術が使えたら、使いたいぐらい忙しい。
B級・汗ふく暇はないがやりがいある忙しさ。←いい感じ^^
C級・お客様もっときて~♪的営業。
D級・見渡してみたら従業員ばかり。
久々に
カウンターまで満席。
で、
毎年大阪から来てくれる常連さんがいまして・・。
去年来たときにブログやってますって
いったら、
みてくれてるって^^
で、
お土産頂きました。
大阪土産と
「シップ」
いろんなお客様に支えられてる
家守家オーナーなのでした^^
がんばらんといかんっ!
2009年10月24日 (土)
「台風の日の魚屋」10月23日の影響。
10月24日のご報告
★角ハイボールに、対抗してみました。
ジャックハイボール オレンジピール絞り・・・¥680
家守家の夜はこれで決まり!
売り上げを公開している、大阪府生まれ、大分県育ちで
琉球王国を生活の基盤としている、
変わり者オーナーのお店はここをクリック!!
↑↑↑↑↑↑
ぐるなびの家守家TOP画像がんばったんでみてみてくださいな。
売上ランクH21年バージョンに更新
SSS級・210000以上
SS級 ・180000以上
S級・・150000以上
A級・・110000以上
B級・・80000以上←金曜日?
C級・・50000以上
D級・・50000以下
S級・腰崩壊の危険信号点滅。ガクッ!!_| ̄|○
A級・分身の術が使えたら、使いたいぐらい忙しい。
B級・汗ふく暇はないがやりがいある忙しさ。
C級・お客様もっときて~♪的営業。←微妙。
D級・見渡してみたら従業員ばかり。
あ~今日は
タイトルの通り
「ネタがない」・・。
失礼致しました。
「インフルの影響」10月22日の営業
10月22日のご報告
★角ハイボールに、対抗してみました。
ジャックハイボール オレンジピール絞り・・・¥680
家守家の夜はこれで決まり!
売り上げを公開している、大阪府生まれ、大分県育ちで
琉球王国を生活の基盤としている、
変わり者オーナーのお店はここをクリック!!
↑↑↑↑↑↑
ぐるなびの家守家TOP画像がんばったんでみてみてくださいな。
売上ランクH21年バージョンに更新
SSS級・210000以上
SS級 ・180000以上
S級・・150000以上
A級・・110000以上
B級・・80000以上。
C級・・50000以上←ガク~ン
D級・・50000以下
S級・腰崩壊の危険信号点滅。ガクッ!!_| ̄|○
A級・分身の術が使えたら、使いたいぐらい忙しい。
B級・汗ふく暇はないがやりがいある忙しさ。
C級・お客様もっときて~♪的営業。←うひひ。
D級・見渡してみたら従業員ばかり。
ついに・・。
でましたよ。
あれです。
そう!!
インフルの影響が!!
15名の
団体様
その中に3~4名インフルかかったから
キャンセルですって!!
これから、こういうのふえるんかな~・・・。
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