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うちなーじらー(沖縄の人の顔をした)のはったり関西人です
以後お見知りおきを。

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2012年3月

2012年3月 3日 (土)

1カ月ぶりですこんにちわ^^キャンプ終わったー

やんばるスパイスを使用したメニュー第二弾!


こだわりぬいた、パン作りで有名な名護の名店
パンとサンドイッチのお店 「リンドン」

そのお店の、水の代わりに牛乳を100%使用した、
≪ミルクラガー パン≫

やんばるの畑人たちが栽培したスパイス素材を、58%配合した
風味豊かなスパイス
≪やんばるスパイス≫

それらを、RyuKyu Dining 家守家(やもりや)の
女性料理長
≪シェフ 渡久地≫が

抜群の味覚とやんばる食材をもって完成させた・・・・

「県産黒毛和牛と野菜のリンドンパンまるごとスパイシーシチュー」

登場!!!!

大好評!!

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そのスパイスを使った料理も研究中です。。。

え~・・。

とにかくがんばってます!

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