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うちなーじらー(沖縄の人の顔をした)のはったり関西人です
以後お見知りおきを。

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2012年3月 3日 (土)

1カ月ぶりですこんにちわ^^キャンプ終わったー

やんばるスパイスを使用したメニュー第二弾!


こだわりぬいた、パン作りで有名な名護の名店
パンとサンドイッチのお店 「リンドン」

そのお店の、水の代わりに牛乳を100%使用した、
≪ミルクラガー パン≫

やんばるの畑人たちが栽培したスパイス素材を、58%配合した
風味豊かなスパイス
≪やんばるスパイス≫

それらを、RyuKyu Dining 家守家(やもりや)の
女性料理長
≪シェフ 渡久地≫が

抜群の味覚とやんばる食材をもって完成させた・・・・

「県産黒毛和牛と野菜のリンドンパンまるごとスパイシーシチュー」

登場!!!!

大好評!!

提供中!!!!!

フェイスブックご利用の方いましたら
家守家フェイスブックページの

「いいね」をぽちっと
よろしくお願いします♪

僕も探してみてくださいね^^

↓↓



ぐるなびの会員に登録して、予約するとお得なポイントも
貯まりますよ♪

詳しくはこちらをクリック⇒ワ~~~~~プっ!!

そのスパイスを使った料理も研究中です。。。

え~・・。

とにかくがんばってます!

↓↓↓反応鈍いけど

ぐるなびテイクアウトをはじめました♪

沖縄料理~創作料理まで多彩な料理を満喫!北部観光の帰りに!仕事帰りに!電話注文もお待ちしてます。

美ら海水族館の帰りや仕事帰りに家守家の美味しい沖縄料理を自宅やホテルでいかがですか?


子どもが寝てしまったり体調を崩してしまったりして店内利用が難しいときなど、自宅でホームパーティの彩に家守家の料理がほしい時など♪


お店の状況により当日注文可能な場合有、用相談。
↓↓画像をクリック!!


大阪府茨木市生まれ大分県宇目育ちで琉球王国を生活の基盤とし、
売り上げを公開している変わり者オーナーのお店
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家守家オーナーのつぶやき・・。
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2011年11月 3日 (木)

「タンクトップマン俺」11月2日の営業

はいさ~い♪


11月にタンクトップで外を歩ける沖縄・・。

お店のミニ畑のルッコラが元気いっぱい

でも、落ち着いてるんですよね~入客が。。

せっかく収穫できても活躍させてあげられない状況

集客がんばろ♪


そんな中新メニュー


県産黒毛和牛ローストビーフの握りずし!

やばうまです^^

昨日から沖縄市の山城牛使用してます^^

あと、毎年恒例の


自家製アグーベーコンと大分県産栗のリゾットも

始まりました♪


皆様のお越しお待ちしてます^^



やばる畑人(はるさー)プロジェクトの応援店舗に

正式に参加することになりました
(手続きはまだやけど・・。)


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え~・・。

とにかくがんばってます!

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【売上ランクH23年バージョンに更新】

SS級・・230000以上

S級・・190000以上。

A級・・160000以上

B級・・120000以上

C級・・90000以上<かろうじてここやん

D級・・60000以上

E級・・60000以下

2011年11月 1日 (火)

「ど~~~~ん!と久々参上」10月31日の営業

はいさ~い♪

またまた


一か月ブログ放置して、のこのこ

現れた家守家オーナーで~す

10月はど~~~ん!!と入客がおちて
あせっております

そんな中新メニュー


県産黒毛和牛ローストビーフの握りずし!

やばうまです^^

あと、毎年恒例の


自家製アグーベーコンと大分県産栗のリゾットも

始まりました♪


皆様のお越しお待ちしてます^^



やばる畑人(はるさー)プロジェクトの応援店舗に

正式に参加することになりました
(手続きはまだやけど・・。)


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B級・・120000以上

C級・・90000以上

D級・・60000以上

E級・・60000以下←死亡・・・。

2011年10月11日 (火)

「完全放置で一か月ぶりの更新・・。」10月10日の売り上げ

はいさ~い♪


一か月ブログ放置して、のこのこ

現れた家守家オーナーで~す

9月はとても忙しく


過去最高売り上げ更新!!

という中

むりがたたり


腰がボロボロな今日この頃


あたらしく

沖縄県北部山原にて
やんばるスパイスなるものができて

それを取り扱ってる


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S級・・190000以上。

A級・・160000以上

B級・・120000以上←ここですやんかいさ~~

C級・・90000以上

D級・・60000以上

E級・・60000以下

2011年9月13日 (火)

「なんだかんだで、忙しい9月」9月12日の営業

はいさ~い


9月から、日替わりでいろんなおすすめメニューを出しています


かなり好評で

即完売なんて日も・・。

ちびっとづつでも

進化していく様を見ていただきたい


家守家なのでした♪


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D級・・60000以上

E級・・60000以下

2011年8月26日 (金)

「みなさま、お久しぶりです~~^^」8月25日の営業

なんだかんだ、ブログから遠ざかっていましたが

私は元気でやっております♪

ここで癒し画像をどうぞ♪

きれいですね~・・。


どんどん沈んでゆきます・・」


ラストショット題名「終始」

お店の状況は普通の上等ぐらいですね

今年のヤモリヤは早い時間での

たくさんの子供連れのお客様

記念日で来店してくれる方がとても増えております

毎日、お客様の笑顔が見れて幸せな日々です。

夏休みももうすぐ終わり

家守家の夏も残り1か月かな!?

暑い夏がんばりますっ!

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B級・・120000以上<なんとかここですわ~

C級・・90000以上

D級・・60000以上

E級・・60000以下

2011年8月 3日 (水)

「ぐるなびテイクアウト始めました♪」8月2日の営業

ぐるなびテイクアウトをはじめました♪

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C級・・90000以上<伸び悩みの売り上げ君

D級・・60000以上

E級・・60000以下

2011年7月30日 (土)

「神奈川の」7月29日の売り上げ

7月に入り

忙しくなってきたと思ったら


がく~~ん・・ww

ま、始まったばかりやし


こんな日もあるわ


がんばろ♪


と、前回のブログで書きましたが


ず~と、落ち着いてる^^;


そんな中、
神奈川のリピーターさんが来店


毎年お土産に


私の腰痛のために


湿布を♪


今回も2回来店!

2回目は本日!

7月30日


今日は名護市花火祭り

天気が心配ですが


家守家からはよく見えます♪


今日はいそがしくなるといいな~^^

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D級・・60000以上<ここですじゃ・・。夏!?(涙)

E級・・60000以下

2011年7月14日 (木)

「飛び飛びの売り上げ公開、中途半端ですが、かんにんw」7月13日の営業

7月に入り

忙しくなってきたと思ったら


がく~~ん・・ww

ま、始まったばかりやし


こんな日もあるわ


がんばろ♪

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D級・・60000以上<ここですじゃ・・。夏!?(涙)

E級・・60000以下

2011年7月 9日 (土)

「久々にお売上公開ですわ~」7月8日の営業

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S級・・190000以上。

A級・・160000以上

B級・・120000以上>少しは、夏らしいうりあげに^^;

C級・・90000以上

D級・・60000以上

E級・・60000以下

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